Tag Archives: Omnivoren
Vegan durch Kopenhagen: Rawfood, Öko-Supermärkte und Loch im Sparstrumpf
Der letzte Teil des Titels zu meinem kleinen Kopenhagen-Reisebericht trifft es ziemlich genau auf den Punkt: Kopenhagen ist teuer. Aber auch wunderschön, freundlich und die Stadt hat scheinbar eine g ..
Weiterlesen...
Nahrungsmittel mit Eisengehalt: So kann man als Veganer Eisen aufnehmen
Nahrungsmittel mit Eisengehalt sind nicht nur dann wichtig, wenn man schon unter einem Eisenmangel leidet, sondern gehören zu einer ausgewogenen Ernährung.
Fakt ist aber, dass Veganer und Vegetar ..
Weiterlesen...
Eisenmangel bei Veganern und Vegetariern: Symptome, Anzeichen und Folgeerkrankungen
Eisenmangel ist nicht nur bei Veganern ein Risiko, sondern kann jeden treffen. Grund sind häufig Mangelernährungen, Blutungen und wohl auch genetische Veranlagungen bzw. deren Kombinationen. Wie bem ..
Weiterlesen...
Zum Weltdiabetestag: Veganer und das Diabetesrisiko
Pünktlich zum Weltdiabetestag am 14.11. kommt der VEBU mit einer Pressemeldung um die Ecke, die das Thema aufgreift.
Diesmal geht es um Langzeitstudien, die den Zusammenhang zwischen Diabetes mell ..
Weiterlesen...
Woher bekommen Veganer ihre Proteine?
Der erste "richtige" Blogpost wird genutzt, um einmal in das wundersame Reich der omnivoren/veganen Mythen einzutauchen. Es geht um die allseits beliebte Proteinfrage.
Der erfahrene Veganer weiß: ..
Weiterlesen...
Vegan sein: Der Anfang
Vegan sein, das ist mehr als sich im Supermarkt die Zutatenlisten durchzulesen, mehr als ab und an mal in den Bioladen zu gehen um auch mal Kekse essen zu können und irgendwie viel mehr, als nur eine ..
Weiterlesen...
