Tag Archives: Björn Moschinski
Rezept für veganen Geflügelsalat
Wer hier öfter mitliest weiß um meine Schwäche für das "Veganisieren" von Gerichten. Besonderen Spaß macht das immer dann, wenn es - wie im Falle des veganen Geflügelsalats - mit einfachsten Mit ..
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Björn Moschinski in Berliner Mensen: Termine und Infos
Björn Moschinski, der Vegan Head Chef wie er sich selbst nennt, ist eine feste und deutschlandweit bekannte Größe und wohl nicht nur Veganern ein Begriff. Ich durfte nun von ihm selbst erfahren, da ..
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