I love cookies. Ganz besonders dann, wenn mein Zuckerspiegel gerade unter den Fußsohlen klebt. Das kommt nicht sooo oft vor, aber wenn, dann müssen vegane Kekse her.
Früher ist mein Blutzuckerspiegel dann einfach in den nächsten Supermarkt gelaufen und hat mir eine Packung Cookies seiner Wahl mitgebracht. Als Veganer ist das heute nicht mehr ganz so einfach, vor allem geht es nicht mehr so schnell wie früher.
Der Kopf muss mit zum Kekskauf und das nervt immer genau dann, wenn der nächste Supermarkt ein veganfeindlicher ist. Davon gibt es meines Wissens nicht viele. Manche Märkte stellen sich immer mehr auf vegan-vegetarische und auch laktoseintolerante Menschen ein und führen die entsprechenden Lebensmittel fest in ihrem Sortiment.
Vegane Lebensmittel im Discounter
So bietet der schwarz-gelbe Netto mittlerweile “Swedish Glace” als Eis-to-go und sogar Schoko im großen Becher, Netto Markendiscount hat nicht nur verschiedene Sojamilchsorten, Bratlinge, Tofu-Bolognese und Bratstreifen, sondern auch leckere vegane Kekse aus Schweden. Leider nur in der 1kg-Familienpackung, aber immerhin. Und auch Penny hat – zumindest was Kekse angeht – ein wenig Auswahl. Rewe, Kaufhof und Kaiser’s sind teilweise teurer als die Discounter, für Veganer aber dennoch in mancher Hinsicht ein Einkaufs-Träumchen.
Vegane Kekse bei Aldi?
Und was hat Aldi so auf Lager? Das fragte ich mich auch, als wir beide, mein Zuckerspiegel und ich, an diesem schönen Sommerabend vor den schmucklosen Türen des Discounters standen und nach Kohlenhydraten lechzten. Gucken kostet nüscht, sagt jedenfalls der Berliner und da hat er ja mal sowas von Recht! Also nichts wie rein und direkt auf das Keksregal zu.
Dann das alte Spiel: Packung angucken, nehmen, umdrehen und lesen. Mittlerweile habe ich dafür eine gute Strategie: Wo ich noch vor einem Jahr als Frisch-Veganer sämtliche Zutatenlisten säuberlich von vorn bis hinten durchstudiert habe, scanne ich heute nur noch das Etikett.
Hat das Auge beim ersten Scan keine Zutaten wie Vollmilch-, Süßmolken- oder Magermilchpulver, Lactose, Volleipulver, Eiklar, Butter oder Butterreinfett entdeckt, wird die ganze Zutatenliste gelesen. Wenn dann immer noch alles in Ordnung ist wird gekauft. Wenn nicht, beginnt das Spielchen von vorne. So kann man auch den Tag rumkriegen…
Bei Lidl habe ich so schonmal unter den skeptischen Blicken der Verkäuferinnen das gesamte Süßigkeitenregal durchforstet. Die Beute war mager: Apfelringe mit Zartbitterschoki sind alles, was der Lidl den tierfreundlichen Menschen bieten möchte. Aldi ist da ein wenig kameradschaftlicher und führt Apfelkekse.
Hier die Zutatenliste der Biscotto Strudel-Cookies mit Apfel:
Zucker, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Rosinen 15%, Apfel 7%, Hafermehl, Weizenfaser, Glukosesirup, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat E450, Natriumhydrogencarbonat E500), Salz, natürliches Aroma, Zimt, Säuerungsmittel (Citronensäure E330), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure E300), Geliermittel (Pektin).
Die üblichen Fallen wie Butter anstatt Pflanzenfett, Gelatine statt Pektin und Ei statt Backtriebmittel sind umgangen worden. Natürlich nicht, weil man unbedingt vegane Kekse herstellen wollte, sondern deswegen, weil Dinatriumdiphosphat E450 und Natriumhydrogencarbonat E500 deutlich günstiger sind. Das Leben ist ein Kompromiss, aber in diesem Fall wenigstens ein Laune-spendender.
13. Juli 2010 um 6:47 pm ·
Hey Junico,
diese Kekse will ich auch schon seit längerem auf meinem Blog vorstellen, jedoch bin ich immer noch unsicher, was das “natürliche Aroma” angeht. Ich befürchte, du hast auch keine Produktanfrage in die Niederlande gemacht, oder?
Schönen Gruß aus Hamburg!
13. Juli 2010 um 8:58 pm ·
Hallo Lutz,
danke für die Anregung: nein das habe ich nicht gemacht. Wenn es sich bei dem natürlichen Aroma um Milch handeln würde müsste der Hersteller das meines Wissens auf der Packung als “Kann Spuren von…” enthalten oder etwa nicht?
Mit den anderen natürlichen Aromen habe ich mich noch nicht gründlich genug auseinandergesetzt, werde diese Frage aber mal in einem Forum stellen, vielleicht hat jemand schon eine PA gestellt und kann weiterhelfen.
LG
20. Juli 2010 um 7:24 pm ·
Das “Aroma” kann (nicht nur) aus Molke, sondern z.B. auch rinderfettbasierend sein. Also aus Leichen. Von daher mal wieder der alte Hinweis: “Etiketten lesen” genügt nicht (zumal ein Großteil gar nicht deklariert werden muss). http://produktanfragen.tk sind idR erforderlich.
18. August 2010 um 5:24 am ·
hi, du erwähnst schwedische kekse beim netto markendiscount…
du meinst bestimmt die kekse von grille. grille hat bei mehreren presseanfragen (in verschiedenen sprachen) zwar erst behauptet, dass die kekse vegan sind, dann aber nicht auf anfragen bezüglich der herstellung geantwortet. da die kekse einige zusammengesetzte zutaten haben, ist davon aus zu gehen dass sie nicht vegan sind !
selbst wenn sie vegan sein sollten, ist es nicht gut produkte zu kaufen, bei denen der hersteller nicht die nötigen informationen rausrückt.
bitte also nicht nicht einfach über essen bloggen, wenn keine stellungnahme des herstellers vorliegt. in den inhaltsstoffen steht längst nicht alles drin. oder isst du gerne vegane kekse dessen packung mit leichensaft zugeklebt ist ?
viele weitere stoffe wie karamell, E-Stoffe und Speisefettsäuren können zwar vegan sein, müssen aber nicht !
18. August 2010 um 9:14 am ·
@digitalchaot: Danke für die Info, kannst du hier möglicherweise auch mal den Link dazu posten?
19. November 2010 um 2:59 pm ·
Hi ihr,
nach euren Beiträgen denke ich meine vorgehabte vegane Spekulatius-Meldung ist wohl in Frage zu stellen. Trotzdem kurz: Spekulatius bei Aldi scheinen eine vegane Zutatenliste zu besitzten. Letztes Jahr war es bei denen von Norma auch so…
Schade wenn es dann in Wirklichkeit doch nicht so ist…
22. November 2010 um 9:04 am ·
Hi Chris,
meinst du vielleicht diesen hier: http://www.rezeptefuchs.de/vegane_produkte/Borggreve_Gewuerz_Spekulatius_7819
??